Se sei incerto, tieni aperto

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Gastroculture

I ristoranti monopiatto del Vietnam

Pensavate che Bangkok fosse la capitale asiatica dello street food? Forse! Ma un viaggio in Vietnam sicuramente vi farà ricredere. Dall’alba al tramonto, specialmente col calar del sole, i marciapiedi delle città, ma anche dei paesini più piccoli, e persino le spiagge sono in fermento. Si stendono teloni, si distribuiscono tavolini e sgabellini, si accendono …

Gastroculture Lonely Fabri

Bangkok street food

Bangkok è una città con almeno un centinaio di volti, tutti egualmente affascinanti. Bisogna volare alto, sopra i rumori delle marmitte dei tuk-tuk, sopra lo smog che a volte non ti lascia respirare, sopra i 2 / 3 strati di cavalcavia che bloccano la visuale, ma credo che chiunque sarebbe in grado di trovare il …