Un sale che è quasi un ossimoro; il Black Lava Salt delle Hawaii in realtà non contiene alcun componente minerale derivante dalle nere coste vulcaniche delle isole in mezzo al Pacifico; sono andato ad indagare meglio… Il sale nero hawaiiano è un prodotto artigianale raccolto in piccole saline delle isole del Pacifico; queste sono consorziate …
