Se sei incerto, tieni aperto

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Gastroculture

Grattachecche romane

“Tu devi provare assolutamente quella della Sora Maria!!!” L’imperativo categorico veniva rivolto al giovane immigrato nella città eterna da un collega, a cui era toccata la stessa sorte qualche anno prima. “Si, ma che è ‘sta grattachecca?!” “Una granita … con gli sciroppi di frutta”. Ahimè quanto si sbagliava il collega conterroneo a bassissimi livelli …