Se sei incerto, tieni aperto

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Braci e Fornelli Gastroculture

Cannavacciuolo e le sue linguine

Ci sono alcuni piatti che rappresentano una vera e propria “firma” dello chef che li ha concepiti; è il caso di questa splendida preparazione dello chef napoletano insediatosi sul lago d’Orta, prossimo protagonista della versione italiana di ‘Cucine da incubo’. Linguine di Gragnano ai calamaretti spillo e salsa al pane di Coimo di Antonino Cannavacciuolo Le …